Cette crème est idéale pour accompagner les fruits frais , les
crèpes et les gaufres ,pour garnir des gâteaux ….
on peut la déguster dans de petits contenants
individuels.
Pour un dressage plus "pro", utilisez une poche à
douille cannelée.
après plus de 6h ,on en fait une délicieuse crème glacée !!
accompagnée de spéculoos , c'est juste parfait !
300 g de Crème liquide
25g de Sucre semoule ( facultatif pour moi , dans la recette originale le chocolat noir est amer!, ma tablette noire contient 20% de sucre)
100 g de Chocolat noir
Bonjour ma belle une recette bien gourmande et surtout tres riche!mais ce qui m epate le plus dans ton blog c tes belles photos dit moi avec quel programme tu les animes comme ca ?bonne continuation
RépondreSupprimerBonjour,
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Pascalie