Biscuits fondants façon glace

Diaporama Kizoa : biscuits façon glaces ! - Diaporama

Ingrédients:

125g de sucre glace tamisé

250 ml d'huile neutre

1 sachet de levure chimique (10 g)

75 g de maizena

de la vanille 

farine selon besoin

colorants alimentaires (facultatif)

préparation:

mêler   le sucre,la maizena,l'huile et la vanille ,ajouter la farine et la leveure  peu à peu jusqu'à  l'obtention d'une pâte non collante, diviser  la pâte en trois parts égales et les  colorer chacune  

à l'aide d'une cuillère à glace prélever des petites quantités de pâte

disposer les biscuits   sur une plaque de cuisson tapissée avec une feuille de papier sulfurisé et enfourner à mis hauteur dans un four préchauffé à 150 °à 10- 15 mn