07 juillet 2013

sacrée Brioche !!!!

                          ( cliquer sur l'image pour agrandir )
 je fond pour cette brioche !c'est ma brioche sacrée elle est divinement bonne , moelleuse, délicieuse et bien parfumée!!
    la recette :
5 oeufs 
40 g de sucre
10 g de sel
125g-135 g de beurre mou
420 g de farine
1 sachet de levure de boulanger (10 g)
mélanger un peu les oeufs avec une fourchette(surtout ne pas les battre )
ajouter le sucre ,le sel,le beurre mou et finir par la farine et la levure 
lancer le programme 1 ,750 g,dorage 2 ou 1 (j'ai choisi d2)(machine à pain home bread  Moulinex) 







2 commentaires :

  1. coucou Maya c un parcours du combattant loll je suis perdu avec tous tes blogs bon c celui ci le bon c ca ??? ta brioche est Sacrement belle lolll j'adore elle a l'air legere en plus yaatik essaha
    j'espere que ca va bien avec le ramadhan saha ftourek el habiba

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  2. Bonjour, question le prg 1 pour toi c'est pain sucré car sur machine home bread c'est pour les baguettes

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