07 juillet 2013

Gâteau glacé au fromage et chocolat sans cuisson





 Ingrédients  (pour un gros gâteau)

 400 g de fromage à la crème (fraidoux  ,ou kiri)
 100g de beurre  ramolli
 400g de chocolat noir
Et pour la garniture fouettée  il vous faut :
500ml de crème liquide
2 cs de sucre en poudre
  Préparation :

1 Mettre les morceaux  de chocolat dans un bol allant au micro-ondes. Chauffer au micro-ondes à puissance moyenne   pendant 1 minute; remuer. Au besoin, remettre au micro-ondes 15 secondes à la fois, en brassant après chaque cuisson, jusqu'à ce que le chocolat soit fondu. Laisser refroidir.

2 À l'aide d'un batteur électrique à vitesse moyenne, battre le fromage à la crème et le beurre dans un grand bol jusqu'à consistance crémeuse. Ajouter graduellement le chocolat c   fondu , en mélangeant à basse vitesse, jusqu'à ce que le tout soit bien mélangé. Incorporer la garniture fouettée jusqu'à ce qu'elle soit bien mélangée; verser dans le moule  
(j’ai utilisé un  joli moule en silicone avec un motif fleur,avant de préparer  la crème au fromage j’ai  mis du chocolat noir fondu bien sur au fond du moule pour avoir un joli motif fleur au chocolat  au dessus du gâteau )
3 Refroidir jusqu'à ce que le mélange soit ferme. Garnir au goût.


10 commentaires :

  1. Mmmmmmmm sakhaftini il fait chaud ici g besoin dun petit morceau mmmmmm

    RépondreSupprimer
  2. Coucou Maya,

    Un gâteau bienvenu avec la canicule qui sévit ces jours - ci!
    Comme il doit être agréable de le déguster surtout s'il est chocolaté ... Le chocolat je l'aime passionnément et ta recette comme à l'accoutumée est vraiment " top ". C'est la perfection !!!!

    Merci pour ce délicieux partage, tu sais que tu es exceptionnelle!?
    Bise amicale
    Patrick

    RépondreSupprimer
  3. merci lamia habibti je ferai cette recette pour toi un jour promis !

    RépondreSupprimer
  4. merci Patrick pour tes jolis mots tu m'as toujours encouragé ainsi je continue mes aventures avec les recettes sucrées pour lire et relire ces beaux commentaires !!ça me fait très plaisir
    bonne fin de journée à bientôt
    maya(nab)

    RépondreSupprimer
  5. merci Patrick pour tes jolis mots tu m'as toujours encouragé ainsi je continue mes aventures avec les recettes sucrées pour lire et relire ces beaux commentaires !!ça me fait très plaisir
    bonne fin de journée à bientôt
    maya(nab)

    RépondreSupprimer
  6. hada sahel webnine
    et en plus il tombe à point avec cette chaleur.

    RépondreSupprimer
  7. un superbe gâteau
    bonne soirée

    RépondreSupprimer
  8. punaiiiiise c une torture pas un gateau hihihii hraame 3liike tchahina hakka fi ramadhan ne poste pas ce genre de chose c interdit hihiihi
    bizz ma belle

    RépondreSupprimer
  9. Waw!!! la classe!! en plus c'est de circonstance avec cette chaleur!
    Merci beaucoup de partager cette recette avec nous

    RépondreSupprimer
  10. Mhh quel déliceux partage!!
    Je te pique une jolie part pour mon dessert, il fait bien chaud, j'en ai besoin!
    Je te souhaite une belle soirée, pleins de bisou

    RépondreSupprimer

merci de laisser vos commentaires et bonne visite

Translate(traduire l'article)

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...